Verpackungseinheit VE: 5kg (5x1kg Industriebeutel im Karton)
Backmischung für Hong-Kong Waffeln, Teig für Bubblewaffeln, Fertigbackmischung für Bubblewaffel, Teig-Mix für Trendwaffel aus Asien Bubblewaffle, Waffelteig – Nur Wasser dazu !
| Staffelpreis | Menge (von) | Menge (bis) | Grundpreis |
| 38,21€ | 2 | 3 | 7,64€ / 1 kg |
| 35,27€ | 4 | 7 | 7,05€ / 1 kg |
| 31,49€ | 8 | 15 | 6,30€ / 1 kg |
| 30,65€ | 16 | 19 | 6,13€ / 1 kg |
| 29,81€ | 20 | ∞ | 5,96€ / 1 kg |
41,99€
70 vorrätig
| Gewicht | 5 kg |
|---|---|
| Lagerung | kühl, dunkel und trocken |
| Mindesthaltbarkeitsdatum | bis zu 12 Monate |
| Hinweis | Nur zur gewerblichen Weiterverarbeitung! Hergestellt in Deutschland für Best Back |
| Versandkosten | immer je 20 kg |
Dank unserer liebevoll zusammengestellten individuellen Rezeptur können Sie mit unseren Backmischungen für Bubble-Waffeln schnell und einfach den perfekten Teig zaubern.
Sparen Sie sich Zeit und Aufwand dank unserer Fertigbackmischungen für die Trendwaffeln. Zubereitet in nur wenigen Arbeitsschritten:
Unsere schon ab 5kg erhältlichen Pakete mit einer Fertigbackmischung für Bubble Waffel Teig erhalten Sie in praktischen 1kg-Gebinden – so wird immer nur das angerührt, was auch sofort verarbeitet werden kann. Die restlichen, nicht direkt benötigten Pakete können Sie aufgrund der hervorragenden Lagerfähigkeit hygienisch und langfristig verstauen.
Die Anzahl ist von vielen Faktoren abhängig. Insbesondere die Größe des
Waffeleisens. Aus diesem Grund ist es für uns schwierig eine genaue Zahl zu beziffern.
Unsere Backmischungen sind sehr effizient. Dies zeigt sich auch daran, dass man aus einem Kilogramm Waffelmischung bis zu 2 kg fertigen Waffelteig erhält.
Man verdoppelt nur durch die Zugabe von Wasser fast das Volumen.
1 Kg Waffelmischung kann für bis zu 15–17 Waffeln ausreichen, abhängig von der Waffelgröße und dem spezifischen Waffeleisen.
Eine gewisse Reserve insbesondere bei Veranstaltungen & Events sollte man immer einplanen.
Die Backmischungen von Best-Back sind so konzipiert, dass sie sich optimal an verschiedene Waffeleisengrößen und ‑arten anpassen lassen. Für die Bubble Waffel gibt es das spezielle Bubble Waffeleisen.
Um den Teig zuzubereiten, müssen Sie lediglich 1000 ml Wasser (oder alternativ 250ml Öl und 900 ml Wasser) zur Backmischung hinzufügen und diese dann für etwa 2 Minuten mit einem Rührgerät vermischen. Nach einer kurzen Quellzeit ist der Teig backfertig.
Jede Backmischung wird mit einer detaillierten Anleitung geliefert, die Ihnen Schritt für Schritt zeigt, wie Sie perfekte Ergebnisse erzielen können.
Durchschnittliche Nährwerte* pro 100g:
* Alle Werte unterliegen den bei Nahrungsmitteln üblichen biologischen Schwankungen
| Brennwert | 1723kJ / 410kcal |
|---|---|
| Fett – davon Gesättigte Fettsäuren |
12,4g 5,5g |
| Kohlenhydrate – davon Zucker |
65,5g 23,1g |
| Eiweiß | 7,6g |
| Salz | 1,31g |
WEIZENMEHL, Zucker, WEIZENSTÄRKE, HÜHNEREIGELBPULVER, Pflanzliches Fett (Palm) (ENTHÄLT MILCH), Verdickungsmittel Natriumalginat, Emulgator, Milchsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren (ENTHÄLT MILCH), Backtriebmittel (Dinatriumdiphosphat, Natriumhydrogencarbonat), Speisesalz, Aroma, Vanillin.
Kann Spuren von Glutenhaltiges Getreide und Getreideerzeugnissen, Eier und Eiererzeugnissen, Soja und Sojaerzeugnissen, Milch und Milcherzeugnisse einschließlich Lactose, Schalenfrüchte (z. B. Nüssen) und Schalenerzeugnissen, Sesamsamen und Sesamerzeugnissen, sowie Lupine enthalten.
Profitieren Sie von schmackhaften Ergebnissen ohne großen Aufwand mit unserer Backmischung für Bubblewaffel-Teig. Die Trendwaffeln aus Asien haben es auch nach Deutschland geschafft und sind zu einer beliebten Köstlichkeit auf Weihnachtsmärkten, in Freizeiteinrichtungen oder auch Cafés und Eisdielen geworden.
Kreieren Sie Ihre eigenen Variationen durch das Verzieren der Bubblewaffeln mit den unterschiedlichsten Toppings und machen Sie Ihre Kunden so im Handumdrehen glücklich. Ganz einfach unsere Backmischung mit der benötigten Menge an Wasser vermischen und schon ist der Teig bereit für die Weiterverarbeitung. Je nach Bedarf können Sie die fertigen Waffeln mit Schokosauce, Puderzucker, Zimt oder anderen süßen Toppings verzieren oder auch mit Fruchtsaucen oder Apfelmus als frische, sommerliche Variante servieren.
Insbesondere in Freizeiteinrichtungen, Cafés und Eisdielen erfreuen sich die Trendwaffeln aus Asien großer Beliebtheit. Mithilfe unserer Backmischung für Bubblewaffeln bieten Sie Ihren Gästen nicht nur eine neue, gutaussehende, sondern auch schmackhafte Leckerei ohne großen Aufwand.
Ursprünglich wurde die Bubble Waffel hauptsächlich in Asien, vor allem in Metropolen wie Hong Kong gebacken, wo diese Waffel auf eine lange kulinarische Tradition zurückblickt. Dass die Bubble Waffel inzwischen auch in Europa zum Trend geworden ist, liegt wahrscheinlich auch daran, dass zahlreiche Bilder in den sozialen Medien herumgingen, die die Leckerei mit ihrer einzigartigen Optik zeigten. Genau deshalb setzen immer mehr Betriebe auf unseren köstlichen Bubble Waffel Teig – schließlich beeindruckt der Food-Trend nicht nur Kunden, sondern auch deren Umfeld!
Weitere Backmischungen
(inkl. MwSt zzgl. Versand)
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