Backmischung für Churros (5kg PE Sack)

39,04

Backmischung für leckere Churros – Nur Wasser dazu!
Verpackungseinheit VE: 5kg PE Sack im Karton

StaffelpreisMenge (von)Menge (bis)Grundpreis
50,04 2 310,01 / 1 kg
46,19 4 79,24 / 1 kg
41,24 8 158,25 / 1 kg
40,14 16 198,03 / 1 kg
39,04 20 7,81 / 1 kg

54,99

Enthält 7% MwSt.
Grundpreis:(11,00 / 1 kg)
zzgl. Versand

15 vorrätig

Zubereitung unserer Backmischung für Churros – Schnell und einfach leckere Ergebnisse

Verwöhnen Sie Ihre Gäste mit schmackhaften Churros ohne großen Aufwand, denn in unseren Backmischungen befinden sich bereits alle benötigten Zutaten.

Ob Restaurant, Kirmes oder Freizeit-Gastronomie – profitieren Sie jetzt von einfacher und schneller Zubereitung in nur zwei Schritten:

  1. Teig: Um den perfekten Churro-Teig herzustellen, brauchen Sie lediglich 1kg unserer Backmischung und ca. 1,2-1,4 l Wasser. Dieses erhitzen Sie auf mittlere Stufe bis zu einer Temperatur von ca. 50 bis 60 °C. Vermengen Sie die Zutaten mit einem groben Besen oder einem Flachschlegel zum optimalen Teig
  2. Frittieren: Frittieren Sie die Churros goldbraun in ca. 160 bis 180 °C heißem Fett. Je nach Größe dauert das Frittieren ca. sechs bis acht Minuten.

Unsere Backmischung für Churros Teig ist sehr ergiebig. So können Sie aus einem Kilogramm Backmischung bis zu 2,4kg Churros-Teig herstellen. Da wir schon kleine Mengen ab 5kg anbieten, eignen sich unsere Backmischungen ideal für Gewerbe, die das köstliche Gebäck regelmäßig anbieten möchten.

Wie viele Churros kann ich aus 1 kg Teig herstellen?

Die Anzahl ist von vielen Faktoren abhängig. Insbesondere von der Churros Größe. Aus diesem Grund ist es für uns schwierig eine genaue Zahl zu beziffern.

Unsere Backmischungen sind sehr effizient. Dies zeigt sich auch daran, dass man aus einem Kilogramm Churrosmischung bis zu 2,2 -2,4 kg fertigen Churrosteig erhält.

Man verdoppelt nur durch die Zugabe von Wasser fast das Volumen.

Eine genaue Anzahl ist schwierig genau zu ermitteln, da es mittlerweile sehr viele verschiedene Churrospressen gibt. Probieren Sie gerne die Backmischung mit Ihrem persönlichen Equipment vor ihrem nächsten Event aus, um eine adäquate Kalkulation vorzunehmen.

Eine gewisse Reserve insbesondere bei Veranstaltungen & Events sollte man immer einplanen.

Welches Zubehör benötige ich für den Churros Fertigteig?

Nutze eine Churro-Presse oder einen Churro-Spritzbeutel mit Sternspitze: Diese Werkzeuge helfen dabei, den Teig in die charakteristische sternförmige Form zu bringen. Eine Churro-Presse erleichtert das Auspressen des Teigs, während ein Spritzbeutel mit einer großen Sternspitze eine günstigere Alternative darstellt.

Können Sie Anweisungen zur korrekten Verwendung Ihres Churros Teig geben?

Um den Teig zuzubereiten, müssen Sie lediglich 1200 -1400 ml (je nach Konsistenz) Wasser zur Backmischung hinzufügen und diese dann für etwa 4 Minuten mit einem Rührgerät vermischen. Nach 10 Minuten Quellzeit ist der Teig backfertig.

Jede Backmischung wird mit einer detaillierten Anleitung geliefert, die Ihnen Schritt für Schritt zeigt, wie Sie perfekte Ergebnisse erzielen können.

Durchschnittliche Nährwerte* pro 100g:
* Alle Werte unterliegen den bei Nahrungsmitteln üblichen biologischen Schwankungen

Zutaten

Weizenmehl, Weizenstärke, Hühnervolleipulver, pflanzliches Fett (Palm) (enthält Milch), Hühnereieiweißpulver, modifizierte Stärke (Kartoffel), Milchproteinkonzentrat, Backtriebmittel (Dinatriumdiphosphat, Natriumhydrogencarbonat), Verdickungsmittel Carboxymethylcellulose, Speisesalz, Emulgator Sojalecithine

Allergene

Kann Spuren von Glutenhaltiges Getreide und Getreideerzeugnissen, Eier und Eiererzeugnissen, Soja und Sojaerzeugnissen, Milch und Milcherzeugnisse einschließlich Lactose, Schalenfrüchte (z. B. Nüssen) und Schalenerzeugnissen, Sesamsamen und Sesamerzeugnissen, sowie Lupine enthalten.

Backmischung für Churros: Schnell und einfach zubereitet

Mit unseren Backmischungen für Churros holen Sie sich das spanische Gebäck in den eigenen Betrieb und das mit einer schnellen und einfachen Zubereitung ohne weitere Zutaten kaufen zu müssen. Das schmackhafte Fettgebäck eignet sich perfekt als Fingerfood und erfreut sich großer Beliebtheit bei Jung und Alt!

Diverse Servier-Variationen unserer Backmischung für Churros-Teig

In den meisten Fällen werden Churros in Fett ausgebacken und anschließend in Zucker gewälzt. Um Ihren Gästen ein besonderes Geschmackserlebnis zu bieten, können Sie jedoch auch eigene Kreationen entwerfen. Unser Teig eignet sich super für verschiedene Servieroptionen. Versuchen Sie es doch beispielsweise mit Zimt und einem Apfelmus Dip oder als in einer Heiß-Kalt-Kombination mit Eis. Ihrer Kreativität sind keine Grenzen gesetzt!

Best Back Backmischung Churros für Schaustellerbetriebe, Freizeitparks und Gastronomie

Sparen Sie Zeit und Aufwand mit unseren Fertigbackmischungen für Churros. In der Backmischung sind bereits alle notwendigen Zutaten enthalten, sodass Sie lediglich Wasser hinzugeben müssen. Das ist besonders praktisch in Betrieben mit Besucherandrang zu Stoßzeiten oder im Tagesgeschäft und nebenbei entlasten Sie ebenfalls Ihr Personal.

Backmischung für spanisches Gebäck: Woher kommt die Leckerei eigentlich?

Wir verbinden Churros in der Regel mit Spanien, doch der Legende nach entwickelte sich das beliebte Gebäck aus einem chinesischen Frühstücksgericht, welches mutmaßlich von portugiesischen Händlern nach Europa gebracht wurde. Hier erhielten die Churros ihre typische Form und wurden aus süßem Teig gebacken. An einigen Orten der Welt wird das Gebäck übrigens als Chocolate con Churros mit einer dickflüssigen Trinkschokolade serviert.

Weitere Backmischungen

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